Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие
15-04-2024, 16:15
Светляки помогли ученым обезопасить продукты питанияОпубликовано: 21-03-2012, 16:05 Просмотров: 1 800 Ученые из Кардиффского университета разработали устройство (BART), способное определять наличие бактерий, вызывающих пищевое отравление, в продуктах питания. В приборе используется вещество, участвующее в реакции свечения светляков. По словам разработчиков, наличие опасных бактерий можно определить за небольшой промежуток времени. Ученые из Кардиффского университета разработали устройство (BART), способное определять наличие бактерий, вызывающих пищевое отравление, в продуктах питания. В приборе используется вещество, участвующее в реакции свечения светляков. По словам разработчиков, наличие опасных бактерий можно определить за небольшой промежуток времени.  Система BART выявляет определенные последовательности ДНК, подавая световой сигнал. Для этого используется фермент люцифераза, участвующий в реакции свечения у светляков. Помещенные в устройство образцы проходят проверку, если в них присутствуют следы ДНК опасных бактерий, фермент вступает в реакцию биолюминесценции. Ученые утверждают, что на тестирование образцов уходит от 10 минут до часа в зависимости от количества бактерий, присутствующих в продукте. Портативные приборы позволяют также проводить исследование домашнего скота, пишет AFN. foodmonitor.ru |
АктуальноFMCG & RETAIL Summit 3-04-2024, 20:28 Минпромторг внесет в ГД законопроект о приоритете российских товаров в розничной торговле 29-03-2024, 12:35 МненияИгорь Косарев: повышение минимальных цен на алкоголь необходимо для борьбы с контрафактом 12-04-2024, 10:42 ЦБ назвал условия для снижения ключевой ставки 1-04-2024, 18:31 Новости ритейлаРоссийские аналитики рассчитали индекс шашлыка Сегодня, 11:12 Какую кисломолочку любят в российских регионах? Вчера, 14:07 |
Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие
15-04-2024, 16:15
Игорь Косарев: повышение минимальных цен на алкоголь необходимо для борьбы с контрафактом
12-04-2024, 10:42
ЦБ назвал условия для снижения ключевой ставки
1-04-2024, 18:31
Силуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом
21-03-2024, 14:40
ЦБ сохранил ключевую ставку на уровне 16%
Сегодня, 16:24
В России выросли продажи замороженной пиццы
Сегодня, 12:28
Французские супермаркеты обязали информировать покупателей об уменьшении веса товара
23-04-2024, 15:18
Весь параллельный импорт предложили маркировать
23-04-2024, 12:01
Фабрика по производству замороженных полуфабрикатов «Бахетле» за полгода выпустила более 300 тонн продукции
Вчера, 16:04
«Магнит» создал лабораторию искусственного интеллекта
18-04-2024, 13:42
«Лента» планирует полностью отказаться от бумажных чеков
17-04-2024, 17:54
Amazon откажется от системы расчетов за покупки без касс в продуктовых магазинах
15-04-2024, 15:55
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы
Зачем терять время, звоните прямо сейчас
Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь
|
© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей» |
info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение |
Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:
Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка: