Силуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом
21-03-2024, 14:40
Новый «Байрам» в Максимовке: «У нас все как в столице!». ФОТООпубликовано: 11-11-2016, 14:07 Просмотров: 1 824 В селе Максимовка гостеприимно распахнул свои двери новый магазин «Байрам-икмек» (ТС участник Союза СНСР). Пока шли последние приготовления, самые активные жители села собрались у его дверей. Яркий солнечный день, создавая у всех приподнятое, радостное настроение, словно предвещал приятный праздник. По всему было видно, что жители села Максимовка с нетерпением ожидали открытия своего «Байрама». И «Байрам» не обманул этих ожиданий. Перед магазином – просторная автостоянка. Тележки, наполненные приобретенными товарами, легко выкатываются непосредственно к автомобилям. По отзывам первых посетителей, праздник действительно удался. И это с учетом того, что жителей Максимовки трудно чем-то удивить: село является практически продолжением г. Уфы. И все же, мнение у максимовцев общее: «Теперь не надо затариваться в городе! Теперь и у нас магазин как в столице!» В настоящее время Компания «Батыр» открывает новые магазины «Байрам» только в формате магазин с пекарней полного цикла «Байрам-икмэк» – с собственным производством: выпечкой нескольких видов хлеба и разной кулинарии. И магазин «Байрам» в селе Максимовка – не исключение. Просторный и светлый, сверкающий огромными окнами, магазин «Байрам-икмек» расположился на торговой площади более 600 м2, предлагая на выбор широкий ассортимент по оптимальным ценам. Отдел собственного производства «Вкусно по-домашнему!» традиционно становится центром всеобщего внимания: покупатели один за другим обращаются к нему с особым интересом. Вкус и дух горячего, только что выпеченного хлеба никого не оставляет равнодушным. Покупатели с интересом наблюдают весь процесс приготовления хлебов и других блюд. Вот тесто замешивается, а после выемки теста из тестомеса, его помещают в расстойный шкаф, в котором поддерживается повышенная влажность и оптимальная температура. В этих условиях тесто быстро поднимается и уже готово к выпечке в хлебопечи. Это гарантирует непрерывный процесс выпечки хлебобулочных изделий в пекарне и исключает простой на ожидание готовности теста. А из хлебопечи готовый хлеб сразу выкладывается на деревянные стеллажи. Если кому-то не хватило текущей выпечки – на подходе следующая, а в это время понаблюдать за работой пекарей – одно загляденье! Кстати, в день открытия магазина кулинары презентовали хлеб особой «ручной работы» – «Дачный». Все можно было попробовать тут же на дегустации кулинарных изделий собственного производства. Различные виды пшеничного хлеба выпекаются из муки высшего сорта, а еще в ассортименте несколько видов багетов. По многочисленным пожеланиям покупателей, пекари собственного производства «Вкусно по-домашнему!» постоянно осваивают новинки и расширяют ассортимент… Здесь же работает пиццеол, пекутся тончайшие золотистые блины. Пиццеольная печь и пончиковый аппарат тоже не простаивают: посетители магазина охотно приобретают и эту, так любимую взрослыми и детьми вкусную, ароматную и сытную продукцию. Особая примета магазинов «Байрам-икмек» – товары производителей республики, пользующиеся особым спросом и населения. Они отмечены зонтичным брендом «Продукт Башкортостана». В молочном отделе особой популярностью пользуется «Фермерский уголок». К качеству, разнообразию и свежести молочной продукции предъявляются особо высокие требования. А поддержка местных товаропроизводителей в целом является одной из стратегических задач Компании «Батыр». За два минувших года Компанией «Батыр» открыто 12 новых магазинов в формате «Байрам-икмэк», а общее количество таких магазинов приближается к 20. В ближайшей перспективе намечено открытие еще 10 магазинов в формате «Байрам-икмэк». В данном формате улучшился дизайн, установлено современное торговое оборудование, позволяющее сохранить качество продукции, расширился дополнительный ассортимент, особенно – товаров республиканских производителей, в том числе – отмеченных знаком «Продукт Башкортостана». Кроме того, чтобы улучшить обслуживание населения, в 55 магазинах проведены рестайлинги. И эта робота ведется постоянно. С целью увеличить предложение востребованной продукции собственного производства, Компанией «Батыр» в Уфе открыт кулинарный комбинат «Буляк», который направляет в магазины «Байрам» продукцию собственного производства более двухсот наименований. Мясные и другие полуфабрикаты, выпечка, кондитерские изделия, различные салаты – доставляются в магазины по графику три раза в день в термоконтейнерах. При этом, несмотря на все эти положительные изменения, сохраняется прежний ценовой уровень на социальные группы товаров. Компания «Батыр» все свои планы сверяет с потребностями населения. Это стремление соответствовать пожеланиям людей помогает Компании «Батыр» успешно развиваться и сохранять инвестиционную привлекательность. Новости компании >> - Компания «Батыр» активно поддерживает управленческий проект «Живое село»! - Супервайзеры Компании «Батыр» приняли участие в тренинге по развитию корпоративной культуры тайм-менеджмента - «Ежик» в Уфе – теперь и на улице Айской: «Подготовимся к зиме вместе!» - «Ежик» в мире материнства и детства - Молодые представители Компании «Батыр» приняли участие в веселом посвящении в специалисты - «Батыр»: В рабочем поселке Чишмы открылся новый магазин «АЮ». ФОТО - «Батыр»: Лучшие конкурсные блюда пополнят наш ассортимент. ФОТО - «Батыр»: «Университет менеджмента» действует в ритме рабочих будней - Новый «Байрам» радует жителей поселка Жуково. ФОТО По материалам сайта batyr-rb.ru Справка СНСР: Торговая сеть магазинов «Байрам» входит в Группу компаний «Батыр» (участник Союза СНС). Официальной датой рождения торговой сети продуктовых магазинов «Байрам» принято считать 20 мая 2008 года, когда в Уфе распахнул двери её первый магазин. Магазины торговой сети «Байрам»– это магазины эконом-класса «у дома», однако по ассортименту и уровню обслуживания они максимально приближены к магазинам универсального типа. ***** Союз независимых сетей России с 2006 года объединяет наиболее динамичные региональные торговые сети по продаже продуктов питания из 8 Федеральных округов РФ. Годовой торговый оборот участников Союза превышает 400 млрд. руб., количество магазинов – свыше 4 200, в компаниях-участниках Союза и смежных бизнесах работают более 150 тысяч человек. Участники Союза занимают около 50% регионального рынка сетевой розничной торговли (без учета Москвы и Санкт-Петербурга). |
АктуальноГлава Минпромторга примет участие в стратегической сессии на «Неделе Российского Ритейла» 25-03-2024, 11:44 Порог изобилия: крупным сетям позволят занимать до 35% рынка в регионах 11-03-2024, 09:36 МненияСилуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом 21-03-2024, 14:40 ЦБ спрогнозировал, когда в России пройдет пик инфляции 14-03-2024, 17:27 Новости ритейла"Союзмолоко": Россия в 2023 г произвела рекордные за всю историю 524 тыс тонн мороженого Сегодня, 12:47 Росстат: огурцы в России подешевели на 20% с начала месяца Сегодня, 10:08 |
Силуанов предложил законодательно запретить маркировку импортного алкоголя за рубежом
21-03-2024, 14:40
ЦБ спрогнозировал, когда в России пройдет пик инфляции
14-03-2024, 17:27
Виноделы призвали повысить пошлины на ввоз вина из стран НАТО в Россию
6-03-2024, 10:06
Путин заявил, что в России значительно снизилось употребление алкоголя
29-02-2024, 15:46
В 2023 году производство тары и упаковки в России выросло на 11%
Вчера, 17:38
Цены на какао-бобы впервые в истории превысили $10 тыс. за тонну
26-03-2024, 17:59
Минпромторг предложил запретить отдельные виды ПЭТ-упаковки с 1 сентября
25-03-2024, 15:06
По итогам 2023 года число магазинов крупных продуктовых сетей превысило 124 000
25-03-2024, 12:02
Х5 Group разработала собственную систему управления складами
22-03-2024, 13:07
Fix Price внедрил искусственный интеллект в процесс обработки внутренних заявок в компании
20-03-2024, 19:01
Сеть «ВкусВилл» запустила AGV-роботов на распределительном центре. ВИДЕО
18-03-2024, 10:10
«Сбер» установил в Москве 40 тысяч терминалов с функцией оплаты улыбкой
15-03-2024, 09:46
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами для уточнения вашей проблемы
Зачем терять время, звоните прямо сейчас
Быстрая консультация: +7 (495) 787-15-22 Обратная связь
© 2006-2021 «Союз торговых предприятий независимых сетей» |
info@smsr.ru Политика обработки персональных данных Пользовательское соглашение |
Союз независимых сетей может предложить Вам уникальные опции партнерства! Пожалуйста, заполните анкету обратной связи и мы вышлем Вам предложение:
Подпишитесь на получение еженедельного дайджеста с самыми актуальным событиям рынка: