Более 10 лет перед светлым Христовым Воскресением на Магнитогорском хлебокомбинате проводят церемонию освящения пасхальной продукции. Вот и в этом году в канун светлого Христова Воскресенья Благочинный Магнитогорского округа Настоятель храма Святителя Николая Чудотворца протоиерей Федор Сапрыкин совершил водосвятный молебен. Отец Федор окропил святой водой оборудование, ингредиенты, первые партии куличей и дал благословение специалистам хлебокомбината на работу. Последующие дни куличи будут выпекать на освященном оборудовании, ведь сила обряда действует еще долгое время.

Создание воздушного ароматного кулича сродни таинству. И этим искусством прекрасно владеет команда мастеров Магнитогорского хлебокомбината. В тесто по традиционным рецептам добавляют изюм, арахис, цукаты, курагу, шоколад, творог, мак, ваниль. Особое значение уделяется украшению пасхального кулича. Куличи поливают глазурью и помадкой, украшают цветами, фигурками из мастики, кондитерскими посыпками. Настоящим украшением пасхального стола в 2018 году станут праздничные куличи: «Мечта» с кусочками шоколада, арахиса, кураги и «Вербный» со смесью цукатов ягод и фруктов, изюма. В этот же день обряд освящения прошел и на яичном производстве Магнитогорского птицеводческого комплекса. Отец Федор окропил всю линию сортировки, яйцо, находящееся на производственной линии, и склад готовой продукции. В этом году яичное производство птицекомплекса отмечает свой 50-летний юбилей. За полвека многое поменялось, но неизменным остается одно: высокое качество и постоянно высокий спрос на здоровую продукцию. Сегодня это одно из самых успешно развивающихся предприятий птицеводческой отрасли региона. Трижды за последние несколько лет Магнитогорская птицефабрика была признана лучшим производством яичного направления в Челябинской области.

Для удобства покупателей все освященное яйцо промаркировано особым штампом, а на упаковке размещается наклейка "Освященное". Вся пасхальная продукция уже на прилавках фирменной сети магазинов «СИТНО».

Фоторепортаж с мероприятия смотрите в альбоме фотогалереи "Освящение пасхальной продукции - 2018"










Союз независимых сетей России с 2006 года объединяет наиболее динамичные региональные торговые сети по продаже продуктов питания из 8 Федеральных округов РФ. Годовой торговый оборот участников Союза превышает 400 млрд. руб., количество магазинов – свыше 4 200, в компаниях-участниках Союза и смежных бизнесах работают более 150 тысяч человек. Участники Союза занимают около 50% регионального рынка сетевой розничной торговли (без учета Москвы и Санкт-Петербурга).